“硬折扣”叫阵“胖改”互联网巨头与传统超市终有一战_1

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线下超市的战事，暗流涌动也短兵相接。

3月3日，北京商报记者统计发现，今年，盒马麾下折扣业态“超盒算NB”在全国多地布局7家新店；美团“快乐猴超市”紧随其后，布局超5家门店。双方将在广州等地狭路相逢。

另一边，一场关于“温度”的变革也悄然铺开。永辉、物美等传统零售老将推出新一轮“胖改”，或是强化培训，或是将超市从“交易场”塑造成“生活场”。胖东来的门徒们正在用体验重构信任，试图在效率之外，找回人与货之间失落的连接。

一边是互联网大厂高举高打，以硬折扣攻城略地；另一边是传统零售沉下心来，打磨服务这门“软功夫”。打法迥异，路径分明，但指向同一个本质：在线下消费主导权的争夺战中，胜出的关键，不再只是区位与价格，商品、服务、效率三者缺一不可。